Héritage Assemblage Extra Brut - Champagne HEUCQ

La robe de couleur or est assez profonde, et animée d'une belle effervescence doublée d'une mousse abondante. Le nez s'exprime sur les fruits confits, le pain, l'hydromel, offrant d'une jolie complexité entre les arômes de jeunesse et de vieillissement en cave.
L'attaque en bouche est fraîche et équilibrée laissant apparaître un caractère légèrement corsé. 

Héritage Assemblage Extra Brut - Champagne HEUCQ

32,00 €Prix
75 cl

Agriculture en conversion Biologique et Biodynamique.

40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot Noir.

Pour profiter de sa complexité, plutôt à table qu'au moment de l'apéritif. Pensez aux viandes blanches et aux poissons tendre (la sole par exemple) accompagnées d'une sauce crémée et aux fromages à pâte cuite.

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